| GLI ANTIPASTI DI PESCE E LE LORO SUGGESTIONI | Antipasto Imperiale - caldi e freddi del mare -
Freddi del mare
Caldi del mare
I Crudi al pezzo - scampi, ostriche, tartufi, fasolari, ricci, mussole
Insalata di mare
Antipasto affumicato
Antipasto bollito
Trionfo di Crostacei - scampi, mazzancolle, canocchie, astice
Sautè misto - cozze, vongole, cannelli
Cocktail di Gamberi
Cocktail di Scampi
Scampi grandi
Scampi medi
Scampi piccoli
Astice Canadese
Astice Nostrano
Aragosta |  | | | | | I PRIMI PIATTI DI PESCE | | | Sapienti pastifici artigianali miscelano il miglior grano duro per ottenere una pasta secca trafilata al bronzo, asciugata lentamente a temperature controllate. Gli chef del ristorante producono personalmente le paste fresche: così nascono i primi piatti del Patriarka. | | | | Risotto Gamberi, Salmone e Radicchio
Risotto alla Marinara
Trofie Scampi, Asparagi e Limone
Trofie Scampi e Zucchine
Trofie Gamberi e Porcini
Chitarrina alla Rana Pescatrice
Chitarrina Scampi e Tartufo
Spaghetto carrato allo Scoglio
Mezze maniche al Salmone
La Zuppa del Patriarka
Ravioli dello Chef | 
| | | | | I PRIMI PIATTI DI CARNE | | Risotto ai Quattro Formaggi
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti al Pomodoro
Pennette all'Arrabbiata
Tagliatelle ai Funghi | | | | | | SECONDI PIATTI DI CARNE | | Scaloppina di Vitella ai Funghi
Cotoletta di Tacchino alla Milanese
Tagliere di Formaggi Internazionali.
Tagliere di Formaggi nazionali
Lombata di Vitella alla Brace
Paillard di Vitella
Caprese | | | | |
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